De bagelfunctie zorgt ervoor dat alleen de snijzijden van je bagel of broodje extra worden verhit, zodat de binnenkant mooi krokant wordt terwijl de buitenkant zacht blijft. Deze functie activeer je met de speciale bagelknop op het apparaat. Je gebruikt deze stand vooral bij bagels of opengesneden broodjes die je aan één kant wilt roosteren, bijvoorbeeld voor een warme sandwich of als alternatief voor een ovenbroodje.

Omdat de Bourgini Tosti Toaster beschikt over een instelbare bruiningsstand, kun je de mate van roosteren aanpassen aan je voorkeur. Voor dikke sneetjes brood of brood met grotere dichtheid (zoals zuurdesem of hele graansoorten) is het aan te raden te beginnen met een lagere tot middelhoge bruiningsstand, zodat het brood goed opwarmt zonder dat de buitenkant te donker wordt. Bij bagels werkt het vaak het beste met middelgematigde bruiningsinstelling zodat de binnenkant goed verwarmd wordt en de korst net een krokant randje krijgt. Let goed op bij eerste gebruik per type brood / bagel: je moet mogelijk experimenteren met standen en duur.

Maak de tosti toaster schoon door allereerst het apparaat uit te schakelen en volledig af te laten koelen. Verwijder vervolgens de uitneembare kruimellade om kruimels op te vangen; deze kruimellade kun je legen en schoonmaken. Gebruik bij voorkeur een zachte, vochtige doek voor de buitenkant. Zorg dat er geen water in elektrische onderdelen komt. De automatisch uitschakeling zorgt voor extra veiligheid wanneer het apparaat oververhit raakt of verkeerd gebruikt wordt. Bewaar de tosti-klemmen apart of in het apparaat als dit mogelijk is zodat ze niet verloren gaan. Controleer na gebruik of het snoer in goede staat is en dat het apparaat op een stabiele, vlakke ondergrond staat voordat je het opstelt of opbergt.