Gratis bezorging vanaf €25,-
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Veilig betalen met iDeal
Checkout via bol.
Gratis bezorging vanaf €25,-
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Voor 23:00 besteld, morgen in huis
Chocoladecake is zo’n klassieker die altijd goed voelt. Of je ’m nu bakt voor een verjaardag, een zondagse koffiepauze of gewoon omdat je er zin in hebt. Deze versie is luchtig, smeuïg en zit bomvol smaak. Dankzij de Elements Kitchen Chef 4.5 L -keukenmachine mix je het beslag in een paar minuten, zonder geklieder of spierpijn in je pols.
Deel jouw baksels op Social Media. Tag @bourgini en gebruik de hashtag #BourginiMoment
Heb je geen oven, of wil je liever klein bakken? Geen probleem. In dit recept lees je steeds hoe je dezelfde cake ook in de Slimfit Airfryer Pure XL-5L maakt. Zo bak je hoe je maar wilt, met groots resultaat.
Let op: het volledige beslag past niet in één keer in deze vorm. Halveer het recept of bak in twee porties voor het beste resultaat.
De Elements Kitchen Chef 4.5 L keukenmachine is gemaakt van 100 % gerecycled kunststof, PFAS- en BPA-vrij. Voor elke verkochte machine doneren wij aan de Plastic Soup Foundation. Zo bak je een smeuïge chocoladecake én draag je meteen bij aan een schonere planeet!
Bevestig de menghaak in je keukenmachine. Doe bloem, cacao, suiker, bakpoeder, baking soda, zout en espressopoeder in de mengkom. Zet de machine op stand 2 en mix 10 seconden.
Klop de eieren, karnemelk, olie, vanille en hete koffie los in een maatbeker. Giet het mengsel langzaam bij de droge ingrediënten en laat de keukenmachine op stand 3 draaien tot het beslag goed gemengd is.
Smelt de pure chocolade au bain-marie of in de magnetron (in korte pulses van 15–20 seconden) tot deze helemaal glad is. Laat even afkoelen tot handwarm.
Verlaag de keukenmachine naar stand 2 en voeg de gesmolten chocolade toe aan het beslag. Mix nog 30 seconden tot het geheel mooi glad is.
Giet het beslag vervolgens in een ingevette en met bakpapier beklede springvorm.
Gebruik een ingevette, hittebestendige bakvorm van Ø 16 cm en vul tot maximaal ¾ hoogte om overkoken te voorkomen.
Bak de cake 30–35 minuten op 175 °C (boven-/onderwarmte). Controleer vanaf 30 minuten met een prikker. Komt die er schoon uit? Laat de cake dan 10 minuten afkoelen in de vorm.
Bak 25–28 minuten op 160 °C. Controleer met prikker na 24 minuten
Ingrediënten:
Verwarm de room tot net tegen de kook aan. Giet over de chocolade, laat 2 minuten staan en roer dan glad. Laat 10 minuten afkoelen en strijk over de afgekoelde cake.
Alle Bourgini keukenmachines zijn in september extra scherp geprijsd. Je scoort nu jouw favoriete bakmaatje met aantrekkelijke korting. Pak dit moment om je beslag sneller, luchtiger en makkelijker te maken.
De Elements Kitchen Chef 4.5L heeft een krachtige motor en een menghaak die speciaal geschikt is voor cakebeslag. Je mixt snel en gelijkmatig, zonder klonten of luchtverlies.
Gebruik de menghaak voor dit Chocoladecake-recept. Deze is ontworpen om beslag luchtig en gelijkmatig te mengen, zonder te overkloppen.
De combinatie van karnemelk, olie, koffie en gesmolten chocolade zorgt voor een rijke, zachte kruim. De Elements Kitchen Chef 4.5L mengt alles perfect zonder lucht te verliezen.
Ja. De RVS-mengkom, menghaak, garde en deeghaak van de Elements Kitchen Chef 4.5L mogen allemaal in de vaatwasser. Zo hoef je na het bakken van je cake niet te schrobben en is je keuken snel weer opgeruimd. Handig én hygiënisch, zeker als je vaak bakt.
De keukenmachine is onderdeel van onze duurzame Elements-lijn. De behuizing is gemaakt van 100% gerecycled kunststof en voor elk verkocht apparaat wordt er gedoneerd aan de Plastic Soup Foundation.
Probeer dit recept uit met de Elements Kitchen Chef 4.5 L en ontdek hoe makkelijk en leuk bakken kan zijn. Of je nu kiest voor de oven of de airfryer, met de juiste tools haal je het beste uit je beslag.
